Cara Bikin Nasi Gorong Enak Di Sukai Semua Kalangan

    Nasi goreng banyak di sukai kaula muda mudi,terutama orang yang suka begadang,

 Namun alangkah baiknya bila nasi goreng di buat sendiri dengan menyesuaikan lidah masing-masing.

Bumbu kencur

Bahan:
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 2 siung bawang merah, iris halus
- 2 buah cabai rawit atau sesuai selera, iris-iris halus
- 1/2 bungkus terasi sachet ukuran kecil
- 2 cm kencur

Cara membuat:
1. Haluskan semua bahan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Bisa langsung masak nasi bersama bahan lainnya dan tambahkan penyedap rasa sesuai selera.

Cabai Hijau

Bahan:
- Cabai hijau besar iris
- Cabai rawit merah iris
- Kecap asin
- Kecap Inggris
- Garam dan kaldu jamur

Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 1 kemiri
- 10 buah cabai hijau
- 5 cabai rawit

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan cabai iris.
3. Masukkan nasi dan bahan lainnya.
4. Masukkan kecap asin, kecap Inggris, garam, dan kaldu.

Nasi goreng khas jawa

- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap manis
- Daun bawang

Cara membuat:
1. Iris tipis bawang merah dan putih, kemudian tumis.
2. Beri air sedikit biar matang sempurna.
3. Dalam wadah 1, satukan lada bubuk, gula, dan garam lalu aduk, kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu.
4. Dalam wadah 2, satukan kecap manis dan kecap asin, aduk kemudian masukkan juga ke dalam tumisan bumbu.
5. Tunggu sampai airnya sedikit mengering. Masukkan daun bawang dan cabai.
6. Siap masak nasi goreng dan lauknya.

Bumbu Pedas

Bahan:
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 1 bawang bombay (rajang)
- 3 sdm margarin untuk menumis
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat

Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- Cabai rawit sesuai selera
- Garam dan lada
- 1 sdt penyedap rasa non msg

Cara membuat:
1. Siapkan wajan, masukkan margarin atau minyak goreng.
2. Masukkan bawang bombay dan bumbu halus, aduk rata.
3. Masukkan minyak ikan, minyak wijen, saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan saus tiram.
4. Masukkan nasi dan bahan lainnya.